Špendlíkový džem
Hmotnost 175g
Zpracované ovoce, výběrový džem
Špendlíkový džem v sobě ukrývá jemnou chuť podobnou mirabelkám, ale zároveň ostřejší kyselinky pocházející z planého ovoce. Špendlíky pro džem jsou sbírány v zapomenutých alejích a v remízcích v podhůří Jeseníků v jejich nejlepší zralosti. Plody poté odpeckují a sloupnou trpkou slupku. Z dužniny smíchané s cukrem se pak vaří džem zlatavé barvy, se zajímavou želírující texturou.
Bezlepkový výrobek
SLOŽENÍ: odpeckované plané špendlíky (Prunus cerasifera) 50%, cukr, pektin
Pro Lucii Glaister vyrobila Rodinná konzervárna Via Delicia, Design Foods s.r.o.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.