přírodně prokvašená
Zpracovaná zelenina, mléčně kvašená (kysaná) zelenina
Hmotnost: 250g
Alergeny: celer, hořčice
Zelenináda je směs běžné a méně obvyklé zeleniny, která prošla mléčným kvašením (jako kysané zelí). Chuť je zvýrazněna kořeněným lákem z jablečného octa. Slovanské národy měly vždy v oblibě kvašenou zeleninu, kvašení se stává v poslední době znovu oblíbenou metodou pro uchování sklizených plodin. Takto upravená zelenina získává příjemně kyselou chuť, je dobře stravitelná a obsahuje spousty vitamínů. Výběr zeleniny v Záhřebu podřídili možnostem klimatu podhůří Jeseníků, tedy druhům zelenin, které jejich předkové v tomto kraji mohli pěstovat.
Bezlepkový výrobek
SLOŽENÍ:směs přírodně kvašené zeleniny 72% (zelí, mrkev, cibule, celer, pastyňák, máslová dýně, černá ředkev, růžičková kapusta, křen a sůl), voda, jablečný ocet (4,6%), cukr, koření (obsahuje hořčici)
Pro Lucii Glaister vyrobila Rodinná konzervárna Via Delicia, Design Foods s.r.o.
Recenze
Zatím zde nejsou žádné recenze.